?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry Поделиться Next Entry
Дела "кофейные"
liluby

В US  пьют кофе, в огромных количествах. Кофе place везде.... от заправок до магазинов, очень очень много специальных сетей кофейных мест такие как  "Dunn Bros Coffee" , "Starbucks coffee" , "Peace coffee" и т.д.
Но мне не везде нравится кофе. Я люблю его готовить. Но мне нравится  больше всего кофе из турки и гейзерные кофеварки. До этого у меня была одна , а пьем мы с Дэном разные порции (его раза в 3 больше моей) . Тут в гудвиле случайно увидела еще одну , поменьше чем моя. Решила купить 7 баксов (новая такая в нете 90 баксов, как я потом выяснила) всего. А оказалось она может и обычный кофе и cappuccino готовить , благодаря специальной конструкции с клапаном. Вот и балуюсь теперь разнообразием кофе.

IMG_9409

IMG_9406



IMG_9408
кофе у меня тоже ВЕЛОСИПЕДНЫЙ )))) так уж получилось, но покупаю только этот бренд. Долго перебирала, как "попала" на этот ....пропала... просто супер )

IMG_9410

вот так . А какими рецептами и секретами приготовления кофе вы поделитесь ?
Я каппучино делаю с корицей и иногда с тертым шоколадом. КОФЕ СВЯТО без сахара...

Метки:

  • 1
Чисто турецкий, без доводки до кипения с прокаленным кофе и сахаром в турке. Люблю индийские сорта. Они с кислинкой, потому это на любителя. Домочадцы на арабике сидят. Я только слегка разбавляю индийские сорта арабикой. У нас в деревне просто культ кофе, кофе много и разного. Люблю кофе с кофемашин, может когда то куплю. )))))

отличная кофеварка! надо будет попробовать, а то приходится смешивать электровенчиком - все выплескивается и пена быстро оседает.

в свежесваренный кофе натереть мускатный орех. именно натереть, чтобы вкус получился более насыщенным (чем добавить уже молотый из пакетика). иногда люблю сочетать с корицей.

Интересная конструкция кофеварки - а покажи её пустую или дай линк на ту, которая 90 баксов.

Я кофе очень люблю, но одну порцию самой себе готовить лень. А вот в поход брали и кофе и турку и варили на костре или горелке. Я люблю с кардамоном и корицей

(Удалённый комментарий)
  • 1